Choco Chip M\u00fcsli Bars<\/p>\n
250 g torkade fikon<\/p>\n
1 msk kakao av god kvalitet<\/p>\n
1 msk varmt espressokaffe<\/p>\n
200 g gula russin<\/p>\n
4 dl m\u00fcsli med torkad frukt<\/p>\n
1 dl corn flakes<\/p>\n
200 g m\u00f6rk kvalitetschoklad 70 %<\/p>\n
Sk\u00e4r bort f\u00e4stet p\u00e5 fikonen och hacka dem grovt.<\/p>\n
K\u00f6r dem i hush\u00e5llsmixer tillsammans med kakao och kaffe.<\/p>\n
Tills\u00e4tt h\u00e4lften av russinen och m\u00fcslin och mixa i ett par sekunder till.<\/p>\n
H\u00e4ll \u00f6ver massan i en bunke och r\u00f6r i resterande russin, m\u00fcsli och cornflakes.<\/p>\n
Hacka chokladen och blanda h\u00e4lften av den med smeten.<\/p>\n
Kavla ut massan mellan tv\u00e5 sm\u00f6rpapper till en cirka 1 cm tjock kaka.<\/p>\n
Sm\u00e4lt resterande choklad i vattenbad (i en sk\u00e5l \u00f6ver kokande vatten) och pensla den \u00f6ver kakan.<\/p>\n
L\u00e5t stelna i kyl och sk\u00e4r kakan i st\u00e4nger n\u00e4r chokladen har stelnat.<\/p>\n