Citronsnitt<\/p>\n
25 stycken<\/p>\n
Ingredienser<\/p>\n
100 g sm\u00f6r eller margarin<\/p>\n
125 g mj\u00f6l<\/p>\n
30 g mald mandel<\/p>\n
1\/2 dl Dansukker Str\u00f6socker<\/p>\n
1 tsk Dansukker Vaniljsocker<\/p>\n
Fyllning<\/p>\n
2 \u00e4gg<\/p>\n
1 dl Dansukker Str\u00f6socker<\/p>\n
2 msk vetemj\u00f6l<\/p>\n
saft och skal fr\u00e5n 1 citron<\/p>\n
Garnering<\/p>\n
Dansukker Florsocker<\/p>\n
Sm\u00f6ra och mj\u00f6la en fyrkantig springform, 23 x 23 cm eller g\u00f6r en form i samma m\u00e5tt av aluminium folie. S\u00e4tt ugnen p\u00e5 175\u00b0.<\/p>\n
Sm\u00e4lt sm\u00f6ret i en kastrull p\u00e5 spisen. Tag bort kastrullen fr\u00e5n v\u00e4rmen och r\u00f6r i \u00f6vriga ingredienser. Tryck ut degen i formen. Gr\u00e4dda mitt i ugnen i 12 minuter. Tag ut och st\u00e4ll \u00e5t sidan. S\u00e4nk ugnsv\u00e4rmen till 150\u00b0.<\/p>\n
Vispa \u00e4gg och socker p\u00f6sigt. Tills\u00e4tt mj\u00f6l och citronskal. R\u00f6r till sist i citronsaften. H\u00e4ll smeten \u00f6ver bottnen och gr\u00e4dda mitt i ugnen i cirka 15 minuter. Fyllningen skall stelna men inte bli brun. L\u00e5t kakan svalna innan den sk\u00e4rs i rutor. Pudra florsocker \u00f6ver kakorna vid serveringen.<\/p>\n