Ingredienser
3 dl vetemjöl
2 dl majsmjöl
0,5 tsk bakpulver
0,5 dl solrosolja
1 dl vatten
1 tsk salt
Tillagning
12 stycken
1. Sikta vetemjöl, majsmjöl, bakpulver och salt i en bunke.
2. Tillsätt oljan och rör till en grynig massa. Häll på vattnet och rör
allt till en smidig deg.
3. Dela degen i 12 bitar. Forma dessa till bollar och låt dem vila under
bakduk ca 30 minuter.
4. Kavla ut dem till rundlar, ca 15 cm i diameter.
5. Stek bröden i en het panna ca 3 minuter per sida.