Antal portioner: 4 Ingredienser
300 g urkärnade, svarta oliver
50 g sardellfiléer (en liten burk)
1 msk kapris
10 färska basilikablad
1 dl olivolja
1 tsk pressad citron
1/2 tsk grovmalen svartpeppar
2 vitlöksklyftor
Gör så här
1. Mixa oliver, sardeller, kapris och basilikablad.
2. Häll ner oljan i en fin stråle. Krydda med salt och svartpeppar. Häll ut röran ur mixern.
3. Pressa ner vitlöksklyftorna.