2 ägg
3 dl socker
125 gr smält smör
1,5 dl vetemjöl
4 msk kakao (rågade)
1,5 tsk vaniljsocker
1,5 dl grovhackade hasselnötter (valfritt)
Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner smör och det torra. Blanda väl utan att övervispa. Häll i smord och bröad form. Strö på hasselnötter och tryck till lätt (valfritt). Grädda i 150 grader i ca 35 min.
Serveras med grädde, rysk yoghurt med hallon eller annat gott.